Manula sering juga disebut lansia atau dalam istilah kedokteran dikenal sebagai geriatri adalah kelompok manusia dengan usia di atas 65 tahun. Status kesehatan/angka harapan hidup manusia Indonesia meningkat karena kesadaran yang telah terbentuk. Angka harapan hidup ini akan bernilai positif apabila para manula ini sehat. Kesehatan yang baik dan disarankan untuk para manula adalah tindakan preventif atau pencegahan. Tindakan preventif lebih utama untuk menghindari resiko penyakit-penyakit degenaratif ataupun metabolik. Contoh penyakit degenaratif adalah pikun, hipertensi, rematik, maag, lemah syahwat. Sedangkan contoh penyakit metabolik adalah diabetes melitus, hiperkolesterol (kegemukan), asam urat. Penyakit ini umum ditemukan di masyarakat karena bisa jadi pola makan yang kurang tepat.
Manula umumnya memiliki kecenderungan masalah dalam konsumsi makanan. Pada manula umumnya konsumsi makanan menurun baik dari segi kuantitas ataupun kualitas, seiring bertambahnya usia. Kuantitas makanan dapat diturunkan, namun dari sisi kualitas sebaiknya dipertahankan bahkan ditingkatkan. Kualitas makanan yang terjaga dapat mempertahankan kondisi tubuh tetap normal. Hal ini dapat dimaklumi mengingat kondisi fisiologis tubuh yang juga menurun. Ditambah dengan status kesehatan tiap individu juga berbeda, sehingga perlu penangan yang berbeda untuk tiap individu manula.
